Tất tần tật về Trà Sen

Trà Sen là gì ?

Trà Sen là một loại trà thiên về mùi hương. Trà Sen dùng giống trà Shan Trấn Ninh, lá trà to, sợi mềm, xốp, thấm hương tốt. Trà được trồng ở vùng Bảo Lộc, nơi có độ cao từ 900 – 1.100m so với mực nước biển, với nhiệt độ từ 17 – 25oC. Trà Sen đã có lịch sử hơn 80 năm, với những nghệ nhân ngày đêm cần mẫn cho từng mẻ trà, từng công đọan sao ướp trà thủ công, cho ra những sản phẩm trà ướp hoa thơm ngát, màu nước vàng và vị chát vừa.

Nguồn gốc của Trà Sen: đến từ vùng Bảo Lộc – nơi được mệnh danh là ” kinh đô của các loại trà ướp hương “

Vùng đất Bảo Lộc – Lâm Đồng được thiên nhiên ưu đãi cho khí hậu mát mẻ quanh năm, rất phù hợp với việc trồng các loại hoa màu. Chính vì thế, người làm trà ở Bảo Lộc thường lấy những loại hoa và thảo mộc để ướp với trà. Sau nhiều lần thử nghiệm với các công thức và lượng khác nhau sẽ tạo nên những loại trà ướp hương tinh tế và thú vị như : trà sen, trà lài, trà sâm dứa, trà ngâu, trà hoa sói …

Hương vị : hương thơm mạnh, vị chát nhẹ

Ngay khi bạn rót nước sôi vào trà, bạn sẽ cảm nhận ngay mùi hương nồng nàn lan toả trong không gian của bạn. Bạn nhấp ngụm trà, hương thơm vẫn đeo đuổi vào trong khoang miệng, xuống tới cổ họng.

Vị chát nhẹ ngay trên đầu lưỡi ngay khi bạn uống trà, lan toả trong vòm họng. Sau đó là vị ngọt hậu nhẹ nhàng, dễ chịu. lưu giữ lâu trong miệng.

Điểm khác biệt giữa Trà Sen ướp hương và trà Sen ướp hoa

Trà Sen ướp với hương sen và các loại thảo mộc như quế chi, đại hồi, tiểu hồi, cố chỉ, hoa hòe, hoa ngâu… Đây là một cách làm trà nổi tiếng của vùng Bảo Lộc – Lâm Đồng. Với việc kết hợp các loại hoa, thảo mộc và hương tạo nên một hương vị trà sen rất đặc trưng của vùng đất Bảo Lộc. Chén trà khi pha ra có màu nước vàng, hương thơm mát và vị chát vừa.
Trà Sen ướp với hoa sen tươi, người làm trà thường lấy trà cổ thụ Hà Giang hoặc trà nõn tôm Tân Cương, Thái Nguyên để ướp với những bông sen chớm nở được trồng ở Hồ Tây – Hà Nội. Cách ướp trà sen Tây Hồ rất công phu và đòi hỏi người ướp trà ở độ tỉ mỉ và cẩn thận, chăm chút cho từng khâu chọn trà, ủ trà và ướp sen. Đây cũng là loại trà nổi tiếng ở Việt Nam và được bạn bè khắp thế giới thường nhắc đến.

Đảm bảo an toàn về chất lượng sản phẩm

Một trong những lo lắng lớn nhất của thị trường trà Sen là rủi ro về sức khoẻ, do sự phổ thông của dòng trà, nhiều loại sản phẩm được tung ra thị trường với nhiều nguồn gốc trà khác nhau. Trà Việt luôn tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn chất lượng về sản xuất, đảm bảo tất cả các chứng chỉ sức khoẻ của sản phẩm, an toàn đối với người tiêu dùng.

Trà Sen của Trà Việt hiện tại đang được tin dùng bởi nhiều nhà hàng khách sạn 5 sao, các công ty dược phẩm, ngân hàng…kênh thương mại điện tử Amazon.

Bạn chắc chắn sẽ chọn Trà Sen của Trà Việt để tặng cho người bạn quý mến vì điều này

Trà Sen rất nổi tiếng và được bán ở rất nhiều nơi. Bạn có thể mua ở cửa hàng trên một con phố hoặc bạn có thể mua nó trong các siêu thị. Tuy nhiên, khi bạn đến và dùng trà của Trà Việt, bạn sẽ thấy chút gì đó rất khác biệt, và điểm khác biệt đến từ những yếu tố sau :

Trà ngon : bạn hãy tự trải nghiệm

“Trà Sen của Trà Việt có ngon không ?” đó là câu hỏi mà mình nhận được rất nhiều trong hơn 16 năm xây dựng Trà Việt. Đối với Trà Việt, việc đi nghiên cứu, tìm hiểu và phát hiện ra những loại trà ngon để giới thiệu với bạn đó là niềm vui và cũng là sự tự hào của đội ngũ xây dựng Trà Việt.

” Trà Sen của Trà Việt rất ngon” – đó là câu trả lời mà khách hàng đã sử dụng sản phẩm của mình đánh giá. Và thực tế chứng minh là mình bán được rất nhiều loại này trong năm vừa qua.

” Làm sao tôi có thể tin chỉ dựa vào điều bạn nói ? ” – mình có showroom tại TP.HCM và HN, mời bạn ghé để thử Trà Sen, và bạn chắc chắn sẽ đồng ý là trà rất ngon như những vị khách đã có cơ hội trải nghiệm loại trà này ở showroom của chúng mình.

Thiết kế sang trọng, tinh tế để bạn tự tin khi mang đi tặng những người bạn quý mến

Cách đây 16 năm, khi những người sáng lập chọn hướng đi cho Trà Việt, chúng mình muốn trà trở thành một món quà ngon, tốt cho sức khoẻ và thật đẹp để có thể làm quà tặng cho những người thân hoặc khách hàng của bạn. Vậy nên, khi thiết kế, chúng mình rất để ý đến sự tinh tế và tiện dụng của bộ sản phẩm, từ chất liệu cho đến quy cách đóng gói sản phẩm đều được thiết kế một cách tỉ mỉ. Việc này được thể hiện rõ nét qua 4 yếu tố sau :

1 – Chất liệu giấy gân mỹ thuật : đây là một chất liệu rất đẹp nhưng cũng rất khó nhằn đối với thiết kế. Điểm đặc biệt của chất liệu này là màu giấy được nhuộm trong quá trình sản xuất, và giấy này là loại giấy có gân nổi. vì thế, bạn không thể dùng phương pháp in màu thông thường để in hoạ tiết hay logo lên sản phẩm.

2 – Kéo lụa : là cách ” in ” truyền thống từ lâu đời, và đây cũng là cách mà Trà Việt lựa chọn để kéo lụa các họa tiết trên chất liệu giấy mỹ thuật, sự kết hợp này tạo nên vẻ đẹp sang trọng và truyền thống cho bộ quà tặng.

3 – Ép Kim logo : ép Kim logo bằng nhũ vàng hoặc bạc sẽ tạo nên điểm nhấn tinh tế cho hộp quà tặng của bạn. Nếu bạn là doanh nghiệp và bạn muốn quảng bá thương hiệu của bạn trên sản phẩm của Trà Việt để tặng cho khách hàng ? vậy bạn đừng ngần ngại gửi logo của bạn cho mình, Trà Việt sẽ ép kim logo của bạn ở vị trí trung tâm của bộ quà tặng để bạn có thể gây ấn tượng với khách hàng của bạn.

4 – Sự kết hợp hài hoà giữa màu đỏ và đen : hai màu sắc này luôn là một cặp bài trùng khi đặt cạnh nhau, hai màu kết hợp tạo nên sự hài hoà và sang trọng cho sản phẩm. với màu đỏ chủ đạo thể hiện sự tươi vui và rực rỡ của lễ hội.

Trà Sen và những câu hỏi thường gặp

Trà Sen có chát không ?
Trà Sen có vị chát nhẹ và hương thơm thanh mát
Uống trà Sen có bị mất ngủ ?
Tuỳ vào cơ địa của từng người, bạn hãy thử với một chén trà sen nhẹ vào buổi sáng và theo dõi cơ thể mình để tìm ra lượng trà phù hợp uống mỗi ngày mà không ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn.
Nước đầu uống ngon nhưng những nước sau sao lại đậm quá ?
Đó là do cách căn chỉnh thời gian và nhiệt độ khi pha trà. Bạn hãy thử pha trà sen với 80oC, thời gian ngâm 30 giây ở nước đầu, và giảm dần thời gian ngâm trà ở các lượt nước sau.
Bạn có thể tham khảo chi tiết tại : cách pha trà ngon
Uống trà Sen nhiều có tốt không ?
Uống trà Sen rất tốt. Tuy nhiên bạn không nên uống khi có thể của bạn đang đói.
Uống trà Sen với đá được không ?
Được, nhiều khách hàng thích pha đậm và uống với đá.

Vài ” mẹo nhỏ ” cho một ấm trà Sen ngon hơn

Để có một âm trà ngon, ngoài chất lượng của trà, việc pha đúng cách cũng quyết định rất nhiều đến độ ngon cảu trà

3 yếu tố ảnh hưởng chính đến việc pha trà

Đây là 3 yếu tố ảnh hưởng đến pha trà: Nhiệt độ nước, lượng trà, và thời gian ngâm trà. Trà Sen là loại trà đặc biệt nhạy cảm với 3 yêu tố này, gia giảm từng yếu tố sẽ có hiệu quả nước pha rất khác nhau.

Nhiệt độ: nhiệt độ cao hơn trà sẽ thơm, nhưng dễ đắng. Nhiệt độ nước thấp hơn, trà sẽ đượm ngọt, nhưng không thơm bằng, nước nguội quá, nước trà có vị ngái nước
Lượng trà: trà càng nhiều, vị càng đượm, nhưng cũng đắng hơn và tốn trà :)
Thời gian ngâm: hãm trà lâu dễ xuất hiện vị gằn, nhanh quá sẽ nhạt nước

Khuyến nghị của Trà Việt: Nhiệt độ: 85°C, lượng trà: 3g/200ml, thời gian hãm: 20 giây.

Hãy tự khám phá một sự cân đối giữa 3 yếu tố theo các riêng của bạn.

Trà Sen Tây Hồ

Trà Sen Tây Hồ (Hoàng Trà) được xem như tinh hoa Trà việt là sự hòa quyện tuyệt vời giữa hương thơm của sen Bách diệp Hồ Tây và vị đậm đà của Trà Thái Nguyên.

Địa chỉ: 98 Tô Ngọc Vân - Tây Hồ - Hà Nội

Phone: 0919743000

Email: info@trasentayho.vn

Tags: #trasentayho, #Trà_Sen_Tây_Hồ, #chè_ướp_sen, #chexanh, #cheviet, #hoangtra

Website: https://trasentayho.vn/

Google Site: https://sites.google.com/view/trasentayho/trasentayho

Blog:

https://trasentayho.tumblr.com/

https://trasentayho1.wordpress.com/

https://trasentayho1.blogspot.com/2022/05/tra-sen-tay-ho.html